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《初见白茶》新书在北京茶博会首发

2019-06-27 16:16:17 来源:福鼎新闻网 作者:雷顺号 点击图片浏览下一页

福鼎新闻网讯(雷顺号6月23日,《初见白茶》发布式在北京展览馆2号馆马连道展区举行,《茶周刊》总编安明霞、茶书网创始人陈龙、旅游教育出版社编辑赖春梅,河南省郑州市管城回族区人大常委会原主任牛延平及中国茶叶流通协会、北京市西城区商务局有关领导及北京市福鼎白茶商会代表参加《初见白茶》品茗读书分享会。9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

《初见白茶》品茗读书分享会是北京茶博会“两展一节”(2019北京国际茶业展2019北京马连道国际茶文化展2019咸阳茯茶文化节)系列活动“十大茶书作者读书分享会”之一。新书发布会前,福鼎市委副书记、市茶业发展领导小组副组长李成双,福鼎市人大常委会原主任、福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华到2019北京茶博会福鼎白茶馆《初见白茶》展示区指导工作。9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

《初见白茶》系“人人学茶”图书系列之一,由陈兴华题写书名,中国茶叶流通协会会长王庆、福建农林大学教授孙威江作序,由旅游教育出版社出版发行。《初见白茶》是《福鼎白茶》《强村富民话白茶》《白茶时间》《毫香蜜韵》之后,福鼎本土作家创作的福鼎白茶人文地理美学茶书之一。9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

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《初见白茶》由《白茶时间》《毫香蜜韵》作者雷顺号主笔,会同福鼎白茶非物质文化遗产传承人张郑库、茶人张婷婷联合创作,与其他的茶书不同的是,这本《初见白茶》则以学术的严谨、科普的角度、文学的笔调来书写茶文化,以科学考察的精神、田野访谈的方式,挖掘出大量与福鼎白茶相关的民间故事、茶俗茶礼等,以故事为主线穿插福鼎白茶的知识点,揭秘福鼎白茶的独特价值,寻找福鼎白茶的原生动力,呈现福鼎白茶的人文内涵,展示福鼎白茶的美学世界,使该书避免了类似品鉴类图书的呆板、乏味,更有利于福鼎白茶的普及和宣传,吸引更多爱好福鼎白茶的人去寻味。9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

王庆在序言中说:“作为福鼎白茶人的老朋友和近阶段中国茶业经济发展的见证者之一,我认为:本书的出版对于研究福鼎白茶具有重要的参考价值和学术意义,有着存史、资询和启迪的积极作用,值得一读在读,耐人寻味。”他指出:“时代瞬息万变,茶业代代相传。与中国其他茶类一样,福鼎白茶有它的共性,也有它的特性。希望该书的问世,让更多的读者通过阅读这本书喜欢上福鼎白茶,在了解福鼎白茶丰富内涵的同时品鉴福鼎白茶色香味。我相信在勤劳智慧的福鼎茶人们的共同努力下,在国内外广大茶叶工作者的精心关怀培育下,福鼎白茶一定会迎来更加辉煌灿烂的未来。” 9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

孙威江在序言中指出:“作为一名茶叶品牌创建者,张郑库联手地方茶文化爱好者,立足福鼎,从茶学浩瀚海洋中细心甄选,撷取朵朵美丽的浪花,认真编写成《初见白茶》一书,集科普性、学术性、知识性和可读性于一体,对弘扬福鼎茶文化乃至闽茶文化具有十分重要的意义。”“潮起方能踏浪,风正恰逢起航。‘一带一路’展开的广袤天地、绚丽图景中,千年白茶理应成为其中一道明亮的色彩。我相信,有着绵长过去,生动现在的福鼎白茶,更将有着美好的未来。”9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

浙江大学教授何普明在书评上推荐说:“白茶,长在一个山明水秀、地灵人杰的地方,因其简单到极致的加工工艺,保留着茶叶原初的生命形态和特有的营养成分,决定了白茶独特的滋味和口感。它拥有层次多样的香气,韵味悠长的汤水。醇和的白毫银针、花香味的白牡丹和迷人花草香的寿眉,赋予了白茶三抗三降、清热解火、消炎杀菌、减肥去腻等功效,确实是太姥娘娘留给人间的一方宝物。”9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院教授级高级工程师沈红在书评推荐上说:“白茶,宛如仙子,银白一身,清新脱俗。其工艺,看似简单、实为精湛;其外形,似银针、似花朵,赏心悦目;其色泽,芽心银白,叶色灰绿;其香气,清新幽雅、毫香袭人;其滋味,鲜醇回甜,不同山场,各具风味。白茶,既能当茶,又能消炎。老少皆宜,我的至爱。”9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

人生如茶,由此而来,以此作罢。茶路无尽,不忘初心,希冀《初见白茶》这本小册子能够助力福鼎白茶,在未来的路子上越走越广,香飘世界,造福人类。9Q0福鼎新闻网|今日福鼎|福鼎新闻信息权威发布平台

文章来源:福鼎新闻网 责任编辑:廖诗雄
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